避けるべき食品、摂るべき食品

【骨粗しょう症にならないために避けるべき食品、摂るべき食品】

・塩分の多い食品や塩の摂り過ぎは禁物。

・リンがカルシウムの吸収を妨げるので、インスタント食品や加工食品の摂り過ぎに注意する。 

・アルコールもカルシウム吸収を妨げ、尿中への排せつを促すので酒類は控えめに。 

・骨のまま食べられる小魚、チーズ、牛乳、大豆製品はカルシウムの吸収率が高いので積極的に摂る。 

・小松菜、春菊、納豆、青背の魚などはカルシウム吸収を助けるビタミンを含むので、積極的に摂る。

（「高麗人参生活術」編著：薬学博士　長谷川秀夫　発行：ＮＰＯ法人日本サプリメント臨床研究会　から引用）